Come realizzare uno dei dolci tradizionali di Pasqua: la colomba artigianale. Procedimento e qualche sfizioso consiglio per delle varianti sul tema. Vi piacerebbe confezionare con le vostre man…
Torta di rose salata radicchio e provola affumicata
Torta di rose salata con radicchio e provola affumicata. La nostra proposta per una cena informale o una merenda diversa dal solito. Normalmente siamo abituati a parlare di torta di rose in versione d…
Piadina ripiena (a modo mio)
In casa nostra la piadina ripiena è una delle richieste più gettonate da parte delle mie figlie… Ecco come la preparo in 10 minuti per far contenta tutta la famiglia! Ed in effetti è un sostitut…
Risotto al nero di seppia
Il risotto al nero di seppia, un grande classico che sposa i gusti di tutta la famiglia! Il risotto al nero di seppia ha sempre giocato su di me, un’attrazione irresistibile. Quel colore intens…
Focaccia ripiena prosciutto cotto e formaggio
Una ricetta che mette d’accordo davvero tutti in casa e fa felici i bambini con un piatto unico: la focaccia ripena prosciutto cotto e formaggio! Accontentare i nostri bimbi in cucina non è mai …
Plumcake arancia e cioccolato
Plumcake arancia e cioccolato, ovvero come risolvere in 5 minuti la questione colazione o merenda. Il plumcake arancia e cioccolato infatti è un dolce semplicissimo e goloso adatto sia alla colazione …
Plumcake al pistacchio con glassa al cioccolato bianco
Plumcake al pistacchio con glassa al cioccolato bianco, è la nostra merenda golosa di oggi. “Mamma cosa c’è per merenda oggi?” “Un plumcake al pistacchio con tanto cioccolato&#…
Pesto di rucola. Ricette espresse
Il pesto di rucola è la prima delle mie proposte della serie “Ricette espresse”. Con l’arrivo della bella stagione (perché prima o poi arriverà, nonostante qui oggi sembri ancora inv…
Biscotti avena e riso soffiato
Biscotti avena e riso soffiato: nuova ricetta-lampo per bimbi affamati (e golosi) e mamme-all’ultimo- stadio-di-stanchezza-ma-che-non-vogliono-rinunciare-a-preparare-merende. Ops, I did it again…
Risotto integrale allo zafferano con pera e asparagi
Un piatto che unisce gusto e pieno di fibre grazie all’accostamento di tre sapori per nulla scontati: ecco il nostro risotto integrale allo zafferano con pera e asparagi Da quando mio marito si …
