Le chips di zucchine al microonde, croccanti e saporite ricordano le classiche patatine, ma sono decisamente più salutari. Se c’è un Junk food a cui proprio non riesco a rinunciare sono in eff…
Polpettine di tonno e ricotta con Mare Aperto easy peel
I nuovi formati easy peel di tonno Mare Aperto si rivelano un prezioso alleato in cucina con i bimbi… Ecco le polpettine di tonno e ricotta fatte dalle bimbe! Con le mamme delle amichette delle …
Tagliolini alle vongole veraci
Tagliolini alle vongole veraci: diamo inizio ufficialmente all’estate, anche in cucina! L’estate stenta a decollare, è vero, ma solo meteorologicamente parlando. Per me, finita la scuola è…
Torta salata zucchine, provola e pomodorini – Pasquetta is coming
Che ne dite di una torta salata zucchine con provola e pomodorini per il giorno di Pasquetta? Eh si, io, più che al pranzo di Pasqua, in questo momento, sto pensando solo alla gita fuori porta di Pasq…
Steel cucine collezione Genesi: come a Masterchef, ma a casa tua ;)
Diciamocelo: Masterchef ha sdoganato la cucina professionale anche tra le pareti domestiche, perchè ormai tutti – anche chi come me per la cucina non è proprio portatissimo – desideriamo s…
Torta di rose salata radicchio e provola affumicata
Torta di rose salata con radicchio e provola affumicata. La nostra proposta per una cena informale o una merenda diversa dal solito. Normalmente siamo abituati a parlare di torta di rose in versione d…
Piadina ripiena (a modo mio)
In casa nostra la piadina ripiena è una delle richieste più gettonate da parte delle mie figlie… Ecco come la preparo in 10 minuti per far contenta tutta la famiglia! Ed in effetti è un sostitut…
Plumcake arancia e cioccolato
Plumcake arancia e cioccolato, ovvero come risolvere in 5 minuti la questione colazione o merenda. Il plumcake arancia e cioccolato infatti è un dolce semplicissimo e goloso adatto sia alla colazione …
Plumcake al pistacchio con glassa al cioccolato bianco
Plumcake al pistacchio con glassa al cioccolato bianco, è la nostra merenda golosa di oggi. “Mamma cosa c’è per merenda oggi?” “Un plumcake al pistacchio con tanto cioccolato&#…
Pesto di rucola. Ricette espresse
Il pesto di rucola è la prima delle mie proposte della serie “Ricette espresse”. Con l’arrivo della bella stagione (perché prima o poi arriverà, nonostante qui oggi sembri ancora inv…
