Maltagliati alle vongole e gamberetti, perché il mare si porta in tavola anche in Inverno. In questo momento dell’anno, più che mai, infatti ho voglia di mare. No, non ho detto estate, ma sempli…
Tagliolini alle vongole veraci
Tagliolini alle vongole veraci: diamo inizio ufficialmente all’estate, anche in cucina! L’estate stenta a decollare, è vero, ma solo meteorologicamente parlando. Per me, finita la scuola è…
Con Viva la Mamma Beretta ogni giorno è una grande festa
Con Viva la Mamma Beretta piatti gustosi, più tempo da dedicare a noi stesse e una bellissima iniziativa per la Festa della Mamma. Essere mamma oggi è una sfida affascinante: riuscire a mixare …
Piadina ripiena (a modo mio)
In casa nostra la piadina ripiena è una delle richieste più gettonate da parte delle mie figlie… Ecco come la preparo in 10 minuti per far contenta tutta la famiglia! Ed in effetti è un sostitut…
Risotto al nero di seppia
Il risotto al nero di seppia, un grande classico che sposa i gusti di tutta la famiglia! Il risotto al nero di seppia ha sempre giocato su di me, un’attrazione irresistibile. Quel colore intens…
Torta salata porri e amici step by step
Prepariamoci alla settimana. Altra ricettina facile e veloce e davvero gustosa. Protagonisti : porri, scamorza affumicata, speck e ingredienti di contorno. La mia torta salata. Partiamo subito con gl…
Riso Venere al profumo di Curry.
Tra immaginazione e passione, oggi vi propongo una ricettina facile dal sapore di paesi lontani: Riso Venere al Profumo di Curry. Chissà in quante siete ad aspettare le mie ricettine? E chissà quante …
